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        青菜

        □ 创建时间:2008-03-25 16:56:05
        青菜 营养指数中的数值均为每百克食物的含量
      1. 热量
        (千卡)
      2. 胆固醇
        (毫克)
      3. 膳食纤维
        (克)
      4. 蛋白质
        (克)
      5. 脂肪
        (克)
      6. 碳水化合物
        (克)
      7. 15.00
      8. 0.00
      9. 1.10
      10. 1.50
      11. 0.30
      12. 1.60
      13. 矿物质↓↓ 每百克 青菜 所含 矿物质 ↓↓
        • (毫克)
        • (毫克)
        • (毫克)
        • (毫克)
        • (毫克)
        • (毫克)
        • (毫克)
        • (毫克)
        • (微克)
        • 90.00
        • 1.90
        • 36.00
        • 178.00
        • 13.50
        • 0.08
        • 18.00
        • 0.51
        • 1.17
        维生素↓↓ 每百克 青菜 所含 维生素 ↓↓
        • 叶酸(微克)
        • 泛酸(毫克)
        • 烟酸(毫克)
        • 生物素(微克)
        • 胡萝卜素(毫克)
        • 110.00
        • 0.32
        • 0.70
        • 0.00
        • 1.68
        • (微克)
        • B1(毫克)
        • B2(毫克)
        • B6(毫克)
        • B12(微克)
        • 280.00
        • 0.02
        • 0.09
        • 0.12
        • 0.00
        • (毫克)
        • (微克)
        • (毫克)
        • (微克)
        • (微克)
        • 28.00
        • 0.00
        • 0.70
        • 110.00
        • 0.00
        营养价值青菜 的食用功效 选购技巧 食用禁忌

        【简介】

        小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定,小白菜所含的钙是大白菜的2倍,含维生素C?#38469;?#22823;白菜的3倍多,含有的胡萝卜素是大白菜的74倍,小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

        【选购】

        尽量选购有虫孔的小白菜,避免选购表面有药斑,或有不正常、刺鼻的化学药剂味道的蔬菜。

        【功效】

        1、常吃能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。

        2、能缓解精神紧张,?#38469;?#21069;多吃小白菜,有助于保持平静的心态。

        3、有助于荨麻疹的消退。

        【提?#23613;?/strong>

        1、不宜生食。

        2、?#35889;?#33756;肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养。

        3、脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食。

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