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        蚕豆

        □ 创建时间:2008-03-25 16:33:26
        蚕豆 营养指数中的数值均为每百克食物的含量
      1. 热量
        (千卡)
      2. 胆固醇
        (毫克)
      3. 膳食纤维
        (克)
      4. 蛋白质
        (克)
      5. 脂肪
        (克)
      6. 碳水化合物
        (克)
      7. 345.00
      8. 0.00
      9. 1.20
      10. 25.80
      11. 1.50
      12. 57.00
      13. 矿物质↓↓ 每百克 蚕豆 所含 矿物质 ↓↓
        • (毫克)
        • (毫克)
        • (毫克)
        • (毫克)
        • (毫克)
        • (毫克)
        • (毫克)
        • (毫克)
        • (微克)
        • 49.00
        • 4.40
        • 339.00
        • 992.00
        • 2.00
        • 0.64
        • 113.00
        • 2.84
        • 2.02
        维生素↓↓ 每百克 蚕豆 所含 维生素 ↓↓
        • 叶酸(微克)
        • 泛酸(毫克)
        • 烟酸(毫克)
        • 生物素(微克)
        • 胡萝卜素(毫克)
        • 260.00
        • 0.48
        • 1.50
        • 0.00
        • 0.51
        • (微克)
        • B1(毫克)
        • B2(毫克)
        • B6(毫克)
        • B12(微克)
        • 85.00
        • 0.37
        • 0.12
        • 0.59
        • 0.00
        • (毫克)
        • (微克)
        • (毫克)
        • (微克)
        • (微克)
        • 16.00
        • 0.00
        • 1.20
        • 13.00
        • 0.00
        营养价值蚕豆 的食用功效 选购技巧 食用禁忌

        【简介】

        蚕豆又名:胡豆,夏豆,罗汉豆。

        主要是?#35889;?#21508;种小食品。

        【选购】

        蚕豆不可生吃,也不可多吃。

        买来的蚕豆应多次浸泡,焯水后再烹调。

        【功效】

        蚕豆富含多种营养物质。

        有增强记忆力的健脑作用,尤其适合应付?#38469;?#21644;脑力工作者食用。

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