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        油燜大蝦

        □ ‖     2007-08-27 15:11:52
        導讀:油燜大蝦屬于水產圖解菜譜之一,制作方法簡單易學,制作過程一步一圖,更加直觀,其主要原料有標題,米醋,高湯,如果,沙包腺,加油,料酒,有些,讓西安美食網告訴您怎么做油燜大蝦最好吃,希望這篇油燜大蝦圖解做法能夠幫助您自己動手DIY出屬于自己的美味佳肴!

        主料:蝦(并不是越大越好,適中即可,以便入味)

        配料:蔥、姜絲,白糖,料酒,鹽,米醋,高湯、味精各適量

        1,先將蝦去凈須腳、沙包腺洗凈。我買的蝦不是很大,看了看還挺干凈,就懶得弄他身上的沙包腺了,呵呵。

        2,洗凈后的蝦用少量鹽腌一下,并控水。

        蔥、姜絲。

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