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        金針菇番茄湯

        □ 編輯整理 ‖ 西安美食網    2008-10-19 21:17:11
        導讀:金針菇番茄湯屬于湯煲圖解菜譜之一,制作方法簡單易學,制作過程一步一圖,更加直觀,其主要原料有,讓西安美食網告訴您怎么做金針菇番茄湯最好吃,希望這篇金針菇番茄湯圖解做法能夠幫助您自己動手DIY出屬于自己的美味佳肴!

        烹制材料(三人份)

        材料:瘦肉(130克)、番茄(3只)、金針菇(50克)、鮮木耳(50克)、香菜末(1湯匙)、蒜蓉(1/2湯匙)

        腌料:生粉(1/2湯匙)、油(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、料酒(1湯匙)

        調料:油(2湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙)

        1 瘦肉切片,加入1/2湯匙生粉、1/2湯匙油、1/3湯匙雞粉和1湯匙料酒拌勻,腌制15分鐘

        2 番茄去蒂,切成瓣狀;金針菇去根,撕成小份;鮮木耳去根,切成絲。

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