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        韓國人必喝的開胃解膩大麥茶

        □ 編輯整理 ‖ 西安美食網    2012-08-14 15:14:03
        導讀:在韓國的飲食中,有十分鮮明的特點,烹調多以燒烤為主,為了達到開胃去油膩的目的,風味獨特的大麥茶就占據了韓國料理桌上了飲料位置。

        韓國人必喝的開胃解膩大麥茶

        在韓國的飲食中,有十分鮮明的特點,烹調多以燒烤為主,為了達到開胃去油膩的目的,風味獨特的大麥茶就占據了韓國料理桌上了飲料位置。

        大麥茶能增進食欲,暖腸胃,許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。

        大麥茶在日本也非常流行,在日本料理店喝大麥茶,用以清除吃生魚片后口中的異味。

        大麥茶被稱為:“東方咖啡”。據《本草綱目》記載,大麥味甘性平,有去食消脹、平胃止渴、益氣調中、壯血脈、實五臟、化谷食的功效。

        它不僅能消除排檔中大魚大肉的油膩,其所含的微量元素和膳食纖維,還能很好地促進腸胃功能,起到養胃、護 胃的效果。

        中國人的春節,往往以雞鴨魚肉為主,在大快朵頤后,喝一杯濃濃的大麥茶,不僅可以去油膩,還能促進消化。而且,熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃的作用,適合各種年齡段人群飲用。

        大麥茶為純天然。四季皆宜。適宜各種年齡人群的保健飲品

        大麥茶是會回奶的,如果在哺乳期建議不要使用。

        韓國人必喝的開胃解膩大麥茶

        原料:大麥茶、水

        做法:

        1、散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝,一把大麥茶加上兩升水,煮15分鐘左右,或煮開后倒入茶壺中多次沖泡。

        2、如果是袋裝的大麥茶,用沸水沖泡即可。

        3、把大麥茶放入水中煮開,倒入茶杯中,可趁熱飲用,也可攤涼再飲。

        4、大麥茶適合單泡,不適宜搭配其他茶。

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